Salade de tomates cerises colorées, mozzarella et roquette


Ingrédients:
● tomates cerises fraîches
● (250g) perles de mozzarella
● (20g) fusée
● environ 8 feuilles de basilic finement hachées
● persil
● 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Origin 846
● 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
● sel et poivre
Préparation:
Couper les tomates en deux et les placer dans une grande assiette, mélanger avec la roquette, le persil, la mozzarella fraîche et les herbes. Arroser l'huile d'olive extra vierge Origin 846 combinée au vinaigre balsamique par-dessus.

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